ope体育ope体育ope体育大豆不仅是中国的主要粮食作物，更是中国重要的经济作物，因具有较高的蛋白质含量和脂肪含量，大豆主要用于食用油、加工豆制品和大豆蛋白，大豆加工的副产品豆粕更是动物蛋白饲料的主要材料，在中国畜牧业和饲料工业中占据着重要地位，同时也是国家粮食安全体系中的重要品种，在中国居民食物结构中占有重要作用，2021年中国大豆播种面积共计1640千公顷，产量完成8400万吨。

　　中国作为人口第一大国，随着人口数量的不断增加，对于粮食的需求也越来越大ope体育，2020年中国大豆表观消费量达1961.2万吨，同比增长8.35%，2021年近五年来首次出现下滑，2021年中国大豆表观消费量为1641.0万吨，同比减少16.33%。

　　中国是大豆原产国，曾是世界上最大的大豆生产国，如今已成为全球最大的大豆进口国，2022年1-8月中国大豆进口金额为4094783.0万美元ope体育，出口金额为7518.2万美元。

　　分省市来看，2022年1-8月江苏进口额为876286.0万美元ope体育，占全国大豆进口总额的21.40%，全国排名第一；上海进口额为532311.0万美元，占全国大豆进口总额的13.00%，全国排名第二；北京进口额为407883.8万美元，占全国大豆进口总额的9.96%，全国排名第三。

　　从进口来源国/地区来看，2022年1-8月中国大豆主要从巴西、美国、乌拉圭等地进口，进口额分别为2802631.7万美元、1140875.5万美元、57870.2万美元。

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